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Foodies

30Noviembre

Nueva imagen de la marca de conservas de pescados y mariscos Cabo de Peñas

Nueva imagen de la marca de conservas de pescados y mariscos Cabo de Peñas

Cabo de Peñas, la marca gallega de conservas de pescados y mariscos de Conservas del Noroeste S.A. (CONNORSA), lanza su nueva imagen para conectar la esencia y el propósito de una marca centenaria con la sensibilidad del consumidor actual, cada vez más preocupado por el origen y la calidad de los productos que consume.

Cabo de Peñas ha desarrollado la evolución de su imagen de marca, apostando por la modernidad, la sencillez y la vinculación con su origen. Además, la conservera quiere promover una nueva forma de comunicación hacia los consumidores a través de un packaging -en sus tres líneas de producto (Tradicional, Ecológico y Gran Selección)- con un alto componente informativo.

Con este objetivo, revalorizar las conservas de pescados y mariscos como elemento fundamental de una dieta equilibrada, Cabo de Peñas incluye en su nuevo packaging información ampliada sobre los atributos nutricionales de cada uno de sus productos, destacando la presencia de vitaminas, proteínas naturales, minerales o ácidos grasos Omega3. El nuevo packaging cuenta también con el sello FSC que certifica que el cartón utilizado en todos sus productos procede de fuentes naturales gestionadas de manera sostenible.

El cuidado de la materia prima, garantizando el máximo respeto por el entorno natural durante el proceso extractivo; la calidad, priorizando el origen del producto y el cuidado de su elaboración; la tradición y la innovación, son los elementos diferenciales de Cabo de Peñas por los que ha sido reconocida con el sello de Galicia Calidade.

Publicado en Alimentación, Foodies

07Octubre

Cruzcampo y Amstel triunfan en los World Beer Awards 2020

Cruzcampo y Amstel triunfan en los World Beer Awards 2020

Como cada año los World Beer Awards han puesto a examen a cientos de cerveceras en todo el mundo. Este año han participado más de cincuenta países, cuyos jueces probaron y calificaron a ciegas en tres rondas de evaluación más de 2.200 cervezas, entre ellas las variedades de Amstel y Cruzcampo que han sido premiadas: Amstel Oro, Amstel Original, Amstel Radler, Amstel Radler tostada 0,0 y Cruzcampo Andalusian IPA. ASEl Águila 1900, El Águila Sin Filtrar, Cervezas 18/70 y la belga Affligem.

Amstel Oro ha sido reconocida en la categoría International Lager como la mejor cerveza de España, esta variedad de Amstel es 100 % malta, con un contenido alcohólico de 6,2 % en volumen. Una cuidadosa mezcla de maltas, con diferentes niveles de tueste, le confiere un color dorado oscuro, y un particular aroma a malta tostada. El resultado es una cerveza con cuerpo, cremosa espuma, sabor intenso y el punto justo de amargor.

Otra de las grandes premiadas que obtiene el máximo galardón en la categoría Classic Lager Pilsener es Amstel Original, una lager 100 % malta no tostada que tiene un característico método de elaboración en el cual el lúpulo es añadido al final del proceso, lo que consigue intensificar tanto el aroma como el sabor y color final de la cerveza.

Por su parte, Cruzcampo Andalusian IPA figura entre los ganadores por país, obteniendo dos medallas de plata que reconocen su sabor y diseño. Dichas categorías son ‘mejor IPA de estilo americano (España)’ y ‘mejor diseño (España)’. Andalusian IPA es la más reciente incorporación de Cruzcampo a su gama de inspiración artesana.

La primera radler que se presentó en España, Amstel Radler, ha sido la única premiada de su categoría (Flavoured Low Alcohol) con un reconocimiento de plata.

Amstel también ha sido reconocida por el diseño de sus productos, como es el caso de su último lanzamiento, Amstel Radler Tostada 0,0, que ha obtenido dos premios: plata en Can Design, y bronce en New Launch, reconociéndola como uno de los lanzamientos más estéticos y con mejor diseño. Esta cerveza es una refrescante combinación de cerveza Amstel tostada 100% malta, con zumo de limón y un toque de lima, que consiguen un sabor intenso y muy refrescante con 0,0% alcohol.

Por su parte, la receta de El Águila 1900 y El Águila Sin Filtrar se llevan Medallas de Plata y 18/70 La Rubia recibe el Bronce de las lagers españolas. La variedad Blonde de Affligem se llevó la Medalla de Oro a la mejor receta. El jurado acordó también conceder el Oro a la lámbica (fermentación salvaje) de frambuesa Mort Subite Kriek.

Estos premios consiguen situar al grupo Heineken en un lugar de referencia del mercado internacional de cerveza.

Publicado en Bebidas, Foodies

30Septiembre

Muria BIO lanza una gama de sobres monodosis de miel de flores ecológica

Muria BIO lanza una gama de sobres  monodosis de miel de flores ecológica

La colección de Mieles Ecológicas Muria BIO, perteneciente al Canal Horeca, lanza una gama de sobres monodosis de miel de flores ecológica.

El producto está disponible en dos formatos diferentes: 25 sobres x 10 gramos, destinado al consumidor final, y 150 sobres x 10 gramos, destinado a Hostelería y Restauración.

Los nuevos sobres monodosis de Muria BIO contienen miel 100 % pura, recogida por los apicultores de Miel Muria en las mejores zonas de floración de nuestro país. La miel de esta nueva gama está certificada ecológicamente y consta de la Certificación ISO 22000, que garantiza los máximos estándares de calidad. 

Un formato ideal para viajar y para tomarlo en cualquier lugar, indicado y diseñado para deportistas, los nuevos sobres monodosis de Muria BIO son perfectos para endulzar bebidas o alimentos, en un envase de fácil apertura, cómodo, higiénico y seguro.

Miel Muria comercializa diferentes gamas de miel: Miel Natural de diversas variedades (Miel Muria y Miel La Paquita), Miel de Lujo (artMuria) y Miel Ecológica de diferentes variedades y sabores (Muria BIO).

Publicado en Alimentación, Foodies

09Septiembre

Pescanova lanza una gama de productos asequibles con nuevos packs

Pescanova lanza una gama de productos asequibles con nuevos packs

Pescanova ha añadido a su oferta de productos ya existentes nuevos formatos reducidos y más asequibles. Desde este mes de septiembre, están disponibles en los supermercados de todo el territorio nacional. 

Pescanova, añade nuevos packs con formatos y precios reducidos en sus cuatro categorías más importantes: crustáceos, pescados, surimi y transformados.Los precios oscilan entre 1 euro hasta los 5 euros.

Concretamente, los productos que tendrán formatos y precios más accesibles son los filetes de merluza, langostinos y gambón, algunas variedades de rebozados como los Fingers de Merluza y Salmón, así como los Caprichos a la Romana o los Rollitos de Mar.

Bajo el lema «Estamos en el mismo barco», con esta iniciativa la compañía pretende reforzar su compromiso con la población para facilitar al consumidor el acceso a los productos del mar saludables de la marca.

Publicado en Alimentación, Foodies

31Agosto

Noel amplía su gama ‘Nature’ con referencias ‘plant-based’

Noel amplía su gama ‘Nature’ con referencias ‘plant-based’

El grupo de alimentación Noel apuesta por el segmento de productos ‘plant-based’. Después de presentar la primera hamburguesa vegetal análoga de la ternera producida íntegramente en nuestro país, ahora incorpora en su catálogo las primeras referencias fabricadas en España que reproducen el pollo y el cerdo.

Para hacer frente al desarrollo de estos nuevos productos, la compañía ha invertido 1,3 millones de euros en tecnología e I+D+i; Noel es una de las primeras empresas en España en adquirir tecnología destinada exclusivamente a conseguir una textura análoga de la carne en sus productos hechos a partir de vegetales.

Las 5 nuevas referencias que se suman a su gama ‘Nature’ de productos sin carne son: Nature Burgers Plant Based de ‘ternera’, de ‘pollo’ y de ‘pollo con espinacas’, y Nature Tiras Plant Based de ‘ternera’ y de ‘pollo’. Todas ellas están elaboradas con proteína vegetal, destacando como principal innovación el uso de la proteína de guisante en las hamburguesas, mientras que para el resto de los productos se utiliza la soja. Además, cuentan con una composición única, fruto de un año de investigación, a través de la cual se consigue el sabor y la textura de la carne de pollo y de ternera.

Los nuevos productos se comercializarán en el canal retail en dos formatos: bandeja de cartón con dos unidades 113g cada una, para las burguers, y bandeja de cartón de 160 g, para las tiras. En el canal HORECA, la compañía tiene prevista también su distribución como ingrediente de otros productos o en formato congelado.

Antes de finalizar 2020, Noel también tiene previsto incorporar el equivalente a la carne picada de ternera en formato ‘plant-based’, así como el de la carne de cerdo a través de referencias como el chorizo o las salchichas. Todas las opciones ‘plant-based’ de la gama ‘Nature’ cuentan con el sello V-Label, que certifica que son aptas para veganos.

Los nuevos lanzamientos ‘plant-based’ están alineados con la estrategia de la compañía en sostenibilidad y todas las referencias cuentan con envases de cartón, reduciendo así el plástico en un 90 %, respecto a otros envases de productos similares.

Publicado en Alimentación, Foodies, Sostenibilidad

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