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AECOC impulsa la 9ª edición de su Semana Contra el Desperdicio Alimentario

AECOC impulsa la 9ª edición de su Semana Contra el Desperdicio Alimentario

9 de septiembre de 2026
Empresas líderes de toda la cadena de valor del gran consumo se sumarán, un año más, de la mano de AECOC, a la celebración de la Semana contra el Desperdicio Alimentario los próximos 21 y 30 de septiembre. Durante la 9º Semana contra el Desperdicio Alimentario los principales puntos de venta de todo el país compartirán cartelería informativa, ...
Grupo Álava ofrece la tecnología de visión hiperespectral que predice la madurez de la fruta

Grupo Álava ofrece la tecnología de visión hiperespectral que predice la madurez de la fruta

29 de julio de 2026
Grupo Álava ofrece la tecnología de visión hiperespectral que predice la madurez de la fruta en supermercados australianos. Se trata de un escáner capaz de determinar el punto exacto de madurez de los aguacates, probado con éxito en Australia y Reino Unido por empresas como la neerlandesa OneThird. El sistema utiliza la espectroscopía para ...
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