Dilograf Labels lleva a cabo una serie de Diálogos con ECO en formato podcast para informar sobre acciones sostenibles de diferentes empresas. En el cuarto episodio de Diálogos con ECO, Sandra Mercé, su directora de Comunicación, conversa con Jordi Aycart, Iberian Head of Supply Chain & Sustainability en Nestlé.
Ambos hablaron sobre cómo una empresa global como Nestlé aborda la sostenibilidad desde el enfoque de Creación de Valor Compartido (Creating Shared Value), integrando impacto en las personas, el planeta y el negocio.
“Para Nestlé, crear valor compartido significa generar valor para la empresa, para la sociedad y para el planeta en el que operamos. Más que una iniciativa puntual, este enfoque forma parte integral de nuestra estrategia empresarial”, afirma Jordi Aycart.
En Nestlé trabajan sobre tres ejes de forma integrada. El pilar Good for You está centrado en la mejora continua de sus productos. Good for the Planet se articula en torno a tres grandes prioridades de sostenibilidad: la reducción de la huella de carbono, el impulso de la agricultura regenerativa y la promoción de la circularidad de los envases, junto con la reducción del desperdicio alimentario. Good for Communities se enfoca en el apoyo a las personas que forman parte de su cadena de valor.
La reducción de emisiones y la transición energética forman parte de la hoja de ruta de Nestlé. Desde 2018, en las fábricas de Nestlé en España han logrado reducir en torno a un 36% sus emisiones de gases de efecto invernadero.
Respecto al packaging, aplican los principios del ecodiseño. Esto implica reducir la cantidad de material que utilizan y diseñar envases que sean reutilizables o reciclables. Actualmente, en Nestlé España, el 97% de sus envases están diseñados para ser reciclados o reutilizados. “El packaging forma parte de una estrategia más amplia que busca equilibrar funcionalidad, seguridad y responsabilidad ambiental dentro de una visión integral de la sostenibilidad”, concluye Jordi Aycart.
