Una solución de envase para bollería, primer premio del I Packaging Hackathon de ITENE

4 de diciembre de 2025

I Packaging Hackathon

El Centro Tecnológico ITENE ha cerrado la primera edición del Packaging Hackathon con propuestas de alto nivel centradas en dar respuesta a los retos del ámbito del envase y embalaje planteados por las empresas Vicky Foods, Natra y Cabka.  

La propuesta ganadora respondía al reto de packaging planteado por Vicky Foods y se trata de un envase que permitiría alargar la vida útil de los productos de bollería de la empresa eliminando a su vez conservantes. Esta propuesta ha destacado por su carácter innovador, con un potencial transformador para la industria de la panadería y confitería.  

El equipo ganador ha logrado demostrar que su solución no solo es innovadora, sino también sostenible y con capacidad para integrarse en procesos productivos, mejorar indicadores clave y contribuir a la transición hacia modelos de envase y embalaje más seguros, eficientes y sostenibles. 

Además del primer premio, el jurado ha reconocido a otros dos equipos que han presentado soluciones para Natra y Cabka como finalistas, destacando la calidad de las propuestas presentadas, lo que refuerza el alto nivel de talento, rigor y creatividad desplegado durante la jornada.  

El Packaging Hackathon, organizado por ITENE en el marco de ITENE INNOLAB, ha contado con el apoyo de Innova & Acción y la Asociación Valenciana de Empresas del Plástico (AVEP) en el marco de la Red de Agentes de Innovación y el programa de Acciones Complementarias de Impulso y Fortalecimiento de la Innovación, ambos impulsados por el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (IVACE+i).

La iniciativa se ha posicionado como un referente para fomentar iniciativas que combinan sostenibilidad, digitalización y colaboración en toda la cadena de valor del envase y embalaje, fortaleciendo el ecosistema innovador de la Comunitat Valenciana. 

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