En el nuevo episodio de los podcasts “Diálogos con ECO” de Dilograf Labels, Sandra Mercé, responsable de marketing y comunicación, conversa con Cristina Alonso, responsable Non Food y Merchandising en Areas Iberia, compañía internacional líder en restauración y retail en viajes.
“En una empresa como Areas, trabajar la sostenibilidad en la práctica significa asumir un compromiso real con los clientes”, afirma Cristina Alonso.
El marco “Areas for Change” ha permitido a Areas estructurar, explicar y comunicar de forma clara todo el trabajo en materia de sostenibilidad. “Areas for Change” impulsa iniciativas abiertas de innovación, como los challenges internacionales dirigidos a startups y empresas que puedan aportar soluciones a retos que la empresa no puede resolver por sí sola y ya celebran su cuarta edición. Gracias a la presencia internacional de la compañía, muchas de estas soluciones pueden testarse e implementarse en distintos países.
En Areas, uno de los mayores retos para aplicar criterios de sostenibilidad ha sido superar la barrera de la exigencia compartida entre todos los actores del ecosistema. “La creciente legislación obliga a realizar múltiples cambios y adaptaciones, pero nuestra actividad depende en gran medida de los concedentes de los espacios en los que operamos, lo que añade complejidad a la implementación de muchas iniciativas”, añade Alonso.
A la hora de seleccionar productos, materiales y formatos, Areas trabaja directamente con los fabricantes. “A partir de los criterios internos de sostenibilidad ya definidos en la compañía, priorizamos materiales certificados y soluciones que nos ofrezcan garantías alineadas con nuestros estándares. Esto puede traducirse en cambios de material, sustitución de productos o incluso en el desarrollo de nuevas líneas de trabajo”, explica Cristina Alonso en el podcast.
Para Areas, la directiva CSRD (Corporate Sustainability Reporting Directive). ha supuesto un cambio en la manera de entender y gestionar la sostenibilidad. “El reto ahora no es solo reportar, sino utilizar toda esa información para tomar mejores decisiones. Se trata de encontrar el equilibrio entre el cumplimiento normativo y la capacidad real de transformación del negocio”, afirma.
Finalmente, Cristina Alonso concluye diciendo que “el objetivo final es que la sostenibilidad deje de ser una obligación puntual y se integre de forma natural en el ADN de la empresa y en la manera habitual de operar… La sostenibilidad va a quedar plenamente integrada en Areas”
