Martí Mascaró es un apicultor ecológico apasionado de este oficio, que ejerce en Mallorca. Sus mieles no se clasifican por el tipo de floración como se realiza de manera clásica (miel de romero, de azahar…), sino por el nombre de las fincas ecológicas donde se obtiene, cada una de ellas con un carácter diferenciado y único gracias a su situación y su ecosistema.
Encargó a Gauzak resolver los problemas de la etiqueta original de la miel ecológica Mel Caramel, manteniendo el espíritu inicial. Su labor fue analizar los puntos débiles, la falta de información, jerarquizar el contenido, unificar tipografías y añadir carácter propio y de autor al producto.
