Marta Gabarró, Directora de Marketing Santiveri

24 de octubre de 2022

«Nuestra razón de ser es el cuidado y el bienestar de las personas»

Santiveri se preocupa por el cuidado y el bienestar desde hace más de 100 años. Con nueva imagen y logotipo, están en pleno proceso de transformación de la marca con Summa Branding.

Explíquenos brevemente la historia de Santiveri. ¿Por qué fue un pionero?
En 1885, Jaime Santiveri Piniés, un comerciante de origen aragonés preocupado por el cuidado y el bienestar de las personas, abrió la primera tienda de productos naturales y dietética en España, sembrando la semilla de lo que después de más de 135 años sigue siendo la marca Santiveri. Por motivos de salud, Jaime era un gran conocedor de los sistemas de curación naturales, ya que él mismo había superado una grave enfermedad con este tipo de terapias. Así que, con empeño e ilusión, transformó su pequeño negocio textil del barrio gótico de Barcelona en una tienda pionera en la distribución de productos naturales para el cuidado de la salud.
Con el paso de los años, la tienda fue evolucionando, enfrentándose a crisis económicas y contiendas nacionales y mundiales, sin perder la fuerza y el anhelo de seguir creciendo. A día de hoy, y después de cinco generaciones, en Santiveri tenemos cerca de 7.000 puntos de venta en España y 183 tiendas, además exportamos nuestros productos a más de 40 países de todo el mundo y tenemos una filial en Italia.


¿Cuál es la filosofía de Santiveri?
En Santiveri, desde siempre, nuestra razón de ser es el cuidado y el bienestar de las personas.
Generación tras generación, nos hemos atrevido a innovar con propuestas ecológicas, vegetarianas y complementos alimenticios cuando todavía nadie lo hacía. Creando productos destinados al bienestar integral, compartiendo nuestra forma de entender la vida.
Creemos que cuidarse va mucho más allá de perder algunos kilos o vigilar la salud. Cuidarse es sentirte bien contigo y con el resto. Sin renunciar a nada, descubriendo un mundo nuevo de posibilidades. Con ganas, actitud positiva y buenos hábitos.
En definitiva, en Santiveri nos guía un propósito: promover una sociedad donde las personas se sientan mejor, ofreciendo soluciones saludables e innovadoras al alcance de todos.


Sus productos se distribuyen en tiendas propias, de alimentación saludable, herboristerías, supermercados, online… ¿Cómo se reparte la facturación entre los diferentes canales?
Nuestro canal principal de ventas es el de tiendas especializadas, donde tenemos una gran presencia en herboristerías, tanto en nuestra gama de alimentos como de complementos nutricionales. Además, vendemos a supermercados e hipermercados muchos de nuestros productos de alimentación.


Santiveri es un grupo con presencia internacional. ¿Es España el país más importante? ¿En dónde cuentan con mejor posicionamiento?
Sí, España es nuestro país de referencia, aunque exportamos a más de 40 países, siendo Italia, Arabia Saudí y México tres de los países más relevantes.


¿Cuáles son sus referencias estrella? ¿Es el Pan Dextrin una de ellas?
Sí, el Pan Dextrin es el buque insignia de la compañía. De hecho, estamos muy orgullosos de que sea el pan tostado líder en Cataluña.
En la categoría de alimentación, también tenemos muchos otros productos que nos funcionan muy bien, como nuestras galletas digestive 0 %, así como una gran variedad de tostadas y tortitas.
Por lo que respecta a complementos alimenticios, tenemos varios productos top ventas, como,nuestras cápsulas Sueño, el concentrado de Arándano rojo, nuestro colágeno líquido Artrosín o un laxante natural como Laxaloe.


Es una marca muy conocida, pero quizás menos para las generaciones más jóvenes. ¿Tienen prevista una nueva estrategia para ampliar su target?
Por esta razón, en 2021, iniciamos un proyecto de transformación de marca de la mano de Summa Branding, con el objetivo de definir el significado de Santiveri, su propuesta de valor, valores y su identidad en todos los sentidos para acercarla a las generaciones más jóvenes, pero sin perder a nuestra consumidora de siempre.
Todo esto, además, va acompañado de una nueva estrategia de comunicación y medios que también nos ayudará a conectar con aquellas audiencias que ahora nos quedan un poco más lejos.
Santiveri es una marca única porque se preocupa por el cuidado y el bienestar desde hace más de 100 años. Esta ha sido siempre nuestra voluntad y ahora ha llegado el momento de recuperar nuestro espacio y comunicarlo a todo el mundo.


En septiembre estrenan nueva imagen y nuevo logotipo. ¿Por qué han decidido cambiar y qué caracteriza esta nueva etapa? ¿Qué desean transmitir?
No solo estrenamos nueva imagen y logotipo. ¡Hemos transformado Santiveri!
Como decíamos, desde enero de 2021 estamos en pleno proceso de transformación de marca juntamente con Summa Branding.
En todo este tiempo hemos trabajado todo lo que tiene que ver con el significado de la marca Santiveri y, por lo tanto, el cambio de logotipo solo es una parte de este proyecto. Al definir nuestros valores, territorio y propósito, necesitábamos una marca que estuviera a la altura de los nuevos significados, y una marca que, sin perder su esencia y reconocimiento, también resolviera las necesidades y retos a los que nos enfrentamos hoy en día; distintas aplicaciones, formatos, un sistema visual rico y completo, un tono de voz reconocible, etc.
Este proceso de “la nueva Santiveri” también nos ha servido para definir cómo podemos hacer realidad nuestro propósito, qué iniciativas deberíamos poner en marcha y cómo podemos ser una marca más honesta, más sencilla y atraer a más públicos. Y una parte es, por supuesto, la redefinición de nuestro logotipo, nuestras tiendas, el diseño de nuestros packs y, sobre todo, nuestra forma de acercarnos y conectar con las consumidoras.
Todo ello, además, sin perder nuestra esencia ni nuestra razón de ser. Hemos sido un “gigante dormido” durante mucho tiempo, y ha llegado el momento de despertar.


Al cambiar el logo, ¿piensan renovar el packaging de todo su catálogo de productos? ¿Será de forma progresiva?
Así es, el rediseño y renovación de todos nuestros packagins también forma parte de todo este proceso de transformación que estamos viviendo y que nos entusiasma.
El cambio de imagen en los lineales será de forma progresiva y el proceso ha sido empezar por aquellas referencias que son top ventas tanto en alimentación como en complementos alimenticios. Y poco a poco vamos avanzando con el resto.
De hecho, ya puedes encontrar algunos de nuestros packs en los lineales y, hasta ahora, ¡el feedback ha sido muy positivo!


¿Qué importancia conceden al packaging de sus productos? Además de su función principal, que es proteger al producto, ¿creen que es un medio de comunicación esencial con el consumidor?
Para cualquier marca de alimentación y gran consumo, el packaging es uno de sus touchpoints más importantes y relevantes. La guerra en el lineal es enorme y las personas tardan menos de 3 segundos en elegir qué producto quieren comprar, por lo tanto, necesitábamos unos packs muy potentes y únicos.
Para Santiveri, el pack es un elemento clave de comunicación, pero hay que definir qué le pedimos y qué no, porque no puede comunicarlo todo. En nuestro caso teníamos claro que buscábamos claridad, reconocimiento de marca y apetitosidad para alimentación o comunicación del beneficio en complementos. Con el equipo de Summa Branding trabajamos primero de todo en una nueva arquitectura de front of pack que tuviera sentido para todos los productos de Santiveri y que diera claridad y coherencia a nuestras más de 400 referencias. Definimos un brand block transversal para todos los productos para ser mucho más reconocibles en el lineal y tener una “mancha de marca” siempre igual que nos diera transversalidad. Y basándonos en esto, rediseñamos los packs pensando en una estructura que pudiera ser lo más monolítica posible en cualquier de las categorías de Santiveri.
El proyecto no ha sido sencillo, pero meses después hemos conseguido unos packs que cumplen con todo lo que queríamos; una estructura clara, apetitosidad/beneficio y visibilidad de marca. Y de hecho, así nos lo ha reconocido la consumidora, ya que en un test que hicimos nos confirmaron que hay una mayor intención de compra y más reconocimiento de marca versus los packs actuales.


¿Qué medidas están implementando para que sea más sostenible?
En Santiveri, apostamos por el cuidado de la salud y el bienestar integral de las personas. Y eso incluye el respeto y cuidado del planeta.
Utilizamos una gran variedad de materiales para envasar nuestros artículos (vidrio, plástico, metal, papel…) dependiendo de diferentes factores como: tipo de producto, necesidad de barreras físicas específicas para la conservación, línea de envasado, etc.
En referencia a los plásticos, nuestros envases y films son en más de un 80 % monomateriales, en principio, fácilmente reciclables (pet, pp, pe).
De todas formas, no nos conformamos con eso, y estamos llevando a cabo varios estudios para poder cambiar aquellos films en los que, por necesidades varias, hasta ahora no hemos encontrado la manera de mejorar la reciclabilidad.
Por otro lado, en los últimos años hemos eliminado el plástico superfluo (envoltorios externos) de los productos que lo llevaban. Por ejemplo, en los blísteres el cambio ya es 100 % efectivo y estamos trabajando en hacerlo real en las infusiones. Eso ha significado, en algún caso, como por ejemplo en las infusiones, cambiar los estuches para que la seguridad del producto no resultase afectada.
También estamos reduciendo el gramaje de algunos de nuestros elementos de envase, previas pruebas para comprobar su buen funcionamiento en las diferentes líneas de producción, su idoneidad a nivel de seguridad alimentaria y asegurar que mantenemos los altos niveles de calidad que siempre exigimos a nuestros productos.


¿Tienen en cuenta la utilización de materiales reciclados y que a su vez sean reciclables?
A día de hoy, más del 90 % de nuestros estuches están fabricados en cartoncillo reciclado, y hemos cambiado nuestras bandejas de galletas de pvc a pet (mejorando la reciclabilidad) con un porcentaje de entre un 80 % y un 100 % de material reciclado, dependiendo de los modelos.
Nuestras cajas de embalaje también son en su mayoría de cartón reciclado, y en algunos casos tenemos el certificado FSC.
Ahora mismo estamos mirando con nuestros proveedores de films plásticos la posibilidad de añadir un porcentaje de reciclado en las bobinas y demás envases de plástico. Hay que tener en cuenta que realizar este cambio supone un incremento en los precios de los materiales y un elevado coste en pruebas.
Respecto a los bricks de bebidas vegetales, el 80 % son biobased y con papel certificado FSC.
Los que nos quedan por cambiar, los tendremos en el mercado dentro de unos meses.
Como empresa no nos limitamos a un solo campo de mejora, estudiamos todas las oportunidades en las que creemos que podemos tener éxito, aunque a veces los resultados no son los esperados y tenemos que renunciar temporalmente a algunos proyectos de sostenibilidad en packaging, a la espera de que surjan nuevos materiales y/o mejoren los actuales sistemas de reciclaje.


¿Cuentan con alguna certificación?
Trabajamos con calidad FSC en papel y cartón siempre que es posible, y usamos en la medida de lo posible materiales reciclados.


¿Tienen previsto lanzar nuevos productos en este segundo semestre?
En los últimos meses, hemos lanzado al mercado nuevas referencias, tanto de alimentación como de complementos nutricionales.
Estamos especialmente satisfechos con las Galletas Doble Zero, un producto muy innovador, ya que son las únicas galletas para adultos en el mercado español sin azúcares añadidos y sin edulcorantes.
Además, en alimentación, también hemos lanzado unas nuevas tortitas bio con toppings.
Y en complementos alimenticios también somos muy activos, destacando el lanzamiento de la gama Cannabiactive Forte, que está compuesta por una crema con CBD y un complemento a base de PEA y aceite de cannabis. Son dos productos con ingredientes que ayudan a combatir el dolor músculo-articular.
También hemos lanzado Laxlino, un producto pensado para mejorar el tránsito intestinal. Y en octubre, lanzaremos Sueño Forte, destinado a favorecer no solo la calidad de las horas de sueño, sino también, la calidad de nuestros despertares. Con este lanzamiento, ampliamos nuestra gama destinada al descanso y la relajación, para ofrecer mejores soluciones y más completas a la consumidora.

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