Pick&Pack for Food Industry y F4F – Expo Foodtech 2025 tendrán lugar de forma simultánea del 13 al 15 de mayo en Bilbao. La gran semana tecnológica para la industria alimentaria prevé reunir en el Bilbao Exhibition Centre (BEC) a más de 8.000 profesionales del sector de la alimentación y bebidas para descubrir soluciones y estrategias para mejorar la productividad, eficiencia y sostenibilidad de sus plantas de producción.
Para ello, más de 250 firmas expositoras mostrarán las últimas innovaciones aplicadas a la industria alimentaria como la automatización y robótica, soluciones para el procesamiento de alimentos, tecnologías de la industria 4.0, y también innovaciones para la logística y packaging de alimentos
En esta línea, la nueva edición del congreso Food 4 Future World Summit, celebrado en el marco de Expo Foodtech, congregará a más de 320 expertos nacionales e internacionales que compartirán experiencias industriales de éxito que inspiren a otros profesionales del sector de la alimentación y bebidas a implementar las tecnologías a su alcance. Asimismo, también abordarán los retos de la industria en el contexto económico y geopolítico actual, como el impacto de la inflación en los costes de producción y aranceles, el dominio de la marca de distribución, o el cambio en el comportamiento y las demandas de los consumidores.
Asimismo, también se celebrará el Packaging and Logistics 4.0 Congress, que pondrá énfasis en las últimas soluciones en packaging y logística alimentaria: desde materiales sostenibles e inteligentes para los envases hasta la implementación de tecnologías como la robótica, visión e inteligencia artificial aplicada a la cadena de suministro para una mayor trazabilidad, reducción de costes operativos y optimización de los flujos logísticos en centros de producción y distribución.
Por otro lado, tendrá lugar un año más el Foodtech Nation European Summit, una cumbre de regiones europeas pioneras en tecnología alimentaria para compartir sus estrategias de innovación y digitalización, y el Foodtech Startup Forum, que reunirá las startups más innovadoras con soluciones para la industria alimentaria, que tendrán la oportunidad de presentar sus proyectos ante empresas líderes del sector e inversores.
Foodtech Startup Forum 2025
Durante tres días, el Foodtech Startup Forum acogerá la presentación de soluciones y proyectos basados en tecnologías de última generación, como IA, data analytics, blockchain, genética, biotecnología, loT o visión artificial, entre otras, con el objetivo de ayudar al sector a evolucionar hacia un futuro más digital, sostenible y eficiente.
Alrededor de 200 startups participarán en esta nueva edición y serán evaluadas por un comité de expertos que seleccionará las 60 más innovadoras, que podrán presentar su proyecto durante la celebración de Expo Foodtech ante fondos inversión y empresas líderes del mercado. Además, las empresas emergentes seleccionadas serán candidatas directas a los Foodtech Innovation Awards 2025.
Los Foodtech Innovation Awards 2025 premiarán los mejores proyectos en las siguientes categorías:
-La Mejor Solución de Automatización y Robótica para la cadena de valor alimentaria
-Premio a la solución más disruptiva en la industria del packaging
-Premio a la Solución más Innovadora en Digitalización para la industria de alimentación y bebidas
-Mejor Proyecto de Sostenibilidad
-Alimentación Saludable
-La Startup más innovadora:
-La Startup española con mayor proyección internacional
Los ganadores se darán a conocer el próximo 14 de mayo en una cena de gala celebrada en Bilbao en el marco de Food 4 Future – Expo Foodtech y Pick&Pack for Food Industry.
Organizado por NEBEXT y AZTI, Food 4 Future – Expo Foodtech cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Bilbao, la Diputación de Bizkaia, el Gobierno Vasco, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y del ICEX, así como de otras organizaciones y patronales del sector.
